沉醉於糅合当代风情的意大利魅力之中,由专业厨师以最新鲜的食材现场准备令人垂涎三尺的美食。餐厅备有从世界各地搜罗的美酒和精致甜品。适合私人晚宴丶主题式鸡尾酒派对丶盛大宴会或特别场合。每日推出特别的意大利单点菜式,是金边最好的意大利餐厅之一。
布拉塔芝士、西西里炒蔬菜、卡拉马塔橄榄、松子
园菜、博康奇尼芝士、鳄梨、樱桃番茄、酸辣油醋汁
腌小牛肉薄片、芝麻菜、坚果、柠檬油醋汁
黄鳍金枪鱼、鳄梨、干番茄、南瓜籽、白葡萄酒莳萝油醋汁
真空低温烹调鸡胸肉、园菜、橙子蜂蜜酱
配烤土豆与香蒜酱
- 原种蕃茄、罗勒、意大利陈年香醋 - 2年熟成帕玛尔火腿、里科塔芝士、烤梨 - 烤甜椒、罗勒
酥炸鱿鱼圈、蒜泥蛋黄酱