Fortune Palace

Nanyang Classics

Enjoy locally harvested black pomfret, prized for its nourishing flesh and delicate flavour. Savour it prepared in your choice of two distinctive styles: Nanyang claypot curry or golden-fried with shallot and spicy superior soy sauce. A must-try for discerning palates.

Fortune Palace

មុខម្ហូបពិសេសណានយ៉ាង

ភ្លក្សរសជាតិត្រីចាបខ្មៅធម្មជាតិដែលមានសាច់ទន់ផុយជាមួយរបៀបចម្អិនពីររបៀបដូចជា ការីឆ្នាំងដីបែបណានយ៉ាង ឬចៀនជាមួយខ្ទឹមក្រហម និងទឹកស៊ីអ៊ីវរសជាតិហឹរ មុខម្ហូបដែលគ្រប់គ្នាគួរសាកល្បង។

Fortune Palace

南洋经典 · 寻味在地黑鲳

品尝本地捕捞的黑鲳鱼,其肉质细嫩鲜美,营养丰富。可任选两种特色烹调方式:香浓惹味的南洋砂煲咖喱,或干煎干葱辣豉油王。风味独特,是讲究食客不容错过的佳肴。

Fortune Palace

南洋經典 · 尋味在地黑鯧

品嚐本地捕撈的黑鯧魚,其肉質細嫩鮮美,營養豐富。可任選兩種特色烹調方式:香濃惹味的南洋砂煲咖喱,或乾煎乾蔥辣豉油王。風味獨特,是講究食客不容錯過的佳餚。

Menu Highlight 1 Menu Highlight 2